Упаковка: 20 кг.
Производство: Россия.
Форма выпуска: плита (5 кг), дропсы.
Глазурь кондитерская лауринового типа на твёрдом жире. Выраженный шоколадный вкус, тёмного цвета.
Универсальная густая глазурь с насыщенным вкусом какао-продуктов ложится плотным, толстым слоем. Идеально подходит для покрытия корпусных конфет, драже и прочих кондитерских изделий, в которых требуется толстый слой глазури.
Средняя вязкость. Температура плавления 34 - 36 ˚С.