Macao

Упаковка: 25 кг.

Производство: Испания.

Натуральный какао-порошок.

N-55 - натуральный какао-порошок.

Цвет: светло-коричневый.

Вкус и запах: свойственные данному виду какао-порошка без постороннего привкуса.

Массовая доля жира: 10-12%.

Показатель рН: 5,2-6,0.