Упаковка: 22 кг.
Производство: Россия.
Форма выпуска: монолит (ведро).
Тёмный шоколад.
Вырабатывается по ГОСТ. Насыщенный вкус тёмного шоколада с благородной терпкостью и горчинкой благодаря высокому содержанию какао-продуктов. Тёмно-коричневого цвета. Идеален для эскимо премиального класса и других видов мороженого. Температура плавления 34 - 36 ˚С.