Полностью готовые к использованию фруктово-ягодные начинки, не требуют предварительной подготовки. Консистенция начинок позволяет использовать их при ручном и автоматическом внесении через дозаторы. В зависимости от ваших требований начинки представлены в ассортименте:
Термостабильные начинки устойчивы к циклу замораживание-дефростация. Выдерживают температуру от -22°С до 260°С. Используются при производстве пряников, пирогов, слоек, рулетов, различного вида печенья и других кондитерских и хлебобулочных изделий.
Нетермостабильные начинки - для готовых выпеченных кондитерских изделий: кексов, маффинов, пончиков, круассанов, мягких вафель, рулетов, пирогов, пирожных-корзиночек, а также для шоколадных конфет.
Ассортимент: