Агар пищевой Dr.Oetker Professional, 300 г.

Упаковка: 300г.

Производство: Россия.

Желирующий компонент (загуститель) растительного происхождения.

Состав: агар (загуститель, агент желирующий). Может содержать следы молока, глютена, сои, яиц, кунжута, горчицы, сельдерея и орехов.

Агар Dr. Oetker Professional – натуральный растительный загуститель, получаемый из бурых и красных водорослей. Идеально подходит для приготовления мармелада, суфле, зефира и других изделий, а также вегетарианских десертов. Имеет полностью растительное происхождение. Агар Dr.Oetker Professional - это 100% чистый агар без добавок.

Рекомендации по применению:

1) расход 14 г на 1л жидкости;

2) поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения (95-100 С);