Глазурь тёмная лауриновая 111.02

Артикул: 111.02

Упаковка: 20 кг.

Производство: Россия.

Форма выпуска: плита (5 кг), дропсы.

Глазурь кондитерская лауринового типа на твёрдом жире. Выраженный шоколадный вкус, тёмного цвета.

Универсальная густая глазурь с насыщенным вкусом какао-продуктов ложится плотным, толстым слоем. Идеально подходит для покрытия корпусных конфет, драже и прочих кондитерских изделий, в которых требуется толстый слой глазури.

Средняя вязкость. Температура плавления 34 - 36 ˚С.

Отправить заявку