Упаковка: 25 кг.
Производство: Индонезия.
Алкализованный какао–порошок.
NT 250 - алкализованный какао-порошок
Цвет: коричневый.
Вкус и запах: свойственные данному виду какао-порошка без постороннего привкуса.
Массовая доля жира: 10-12%.
Показатель рН: 6,5-7,2.