Капсулы для трюфелей из тёмного шоколада Callebaut

Капсулы имеют звонкий треск и интенсивный вкус. Их удобное отверстие позволит легко наполнить их любым жидким ганашом, пралине или кремовой начинкой. Далее отверстие можно запечатать растопленным тёмным шоколадом, для сохранения оригинального вкуса, предотвращения вытекания начинки и увеличения срока годности изделия. Капсулы легко поддаются глазировке, обсыпке и декорированию.