Капсулы для трюфелей из тёмного шоколада Callebaut

Упаковка: 1.36 кг (504 капсулы в коробке).

Производство: Бельгия.

Готовые (полые) шоколадные капсулы из 100% тёмного шоколада.

Диаметр трюфельных капсул - 25 мм.

Капсулы имеют звонкий треск и интенсивный вкус. Их удобное отверстие позволит легко наполнить их любым жидким ганашом, пралине или кремовой начинкой. Далее отверстие можно запечатать растопленным тёмным шоколадом, для сохранения оригинального вкуса, предотвращения вытекания начинки и увеличения срока годности изделия. Капсулы легко поддаются глазировке, обсыпке и декорированию.