Какао-порошки и какао-масса VAN HOUTEN

Какао-порошок VAN HOUTEN 10-12% светло-коричневый

Упаковка: 1 кг.Производство: Франция.Содержит: 10-12% масла какао.100% натуральное какао с шоколадным вкусом средней интенсивности,...

Отправить заявку Подробнее

Идеально подходит для ароматизации, окрашивания и декорирования:

джелато, традиционного мороженого и сорбетов;
бисквитных тортов и пирожных;
печенья, брауни и маффинов;
макаронсов и запеченных меренг;
для глазури и соусов

Какао-порошок VAN HOUTEN 22-24% коричневый

Упаковка: 1 кг.Производство: Франция.Содержит: 22-24% масла какао.Слегка алкализованный высокожирный какао с интенсивным шоколадным...

Отправить заявку Подробнее

Идеально подходит для ароматизации, окрашивания и декорирования:

джелато, традиционного мороженого и сорбетов;
бисквитных тортов, брауни, маффинов и печенья;
муссов и воздушных десертов;
для глазури и соусов;
горячих напитков

Какао-порошок VAN HOUTEN 1% тёмно-коричневый

Упаковка: 0,75 кг.Производство: Франция.Содержит: < 1% масла какао.Алкализованный обезжиренный какао глубокого тёмно-коричневого цвета.

Отправить заявку Подробнее

Какао с насыщенным, интенсивным шоколадным ароматом, но очень легкое на вкус. Приятные горькие нотки и тонкая кислинка. Придает блюдам насыщенный шоколадный вкус, но с наименьшим количеством калорий. Идеально подходит для ароматизации, окрашивания и декорирования:

джелато, традиционного мороженого и сорбетов;
бисквитных тортов, печенья, брауни и маффинов;
муссов и воздушных десертов;
макаронсов и запеченных меренг;
для глазури и соусов;
горячих напитков

Какао-порошок VAN HOUTEN 20-22% красный

Упаковка: 1 кг.Производство: Франция.Содержит: 20-22% масла какао.Алкализованный какао-порошок глубокого тёмно-красного цвета.

Отправить заявку Подробнее

Изготовлено из знаменитых красных камерунских бобов с прекрасным вкусом, это какао обладает насыщенным шоколадным вкусом с ярко выраженной горчинкой и типичными дымными оттенками.

Идеально подходит для ароматизации, окрашивания и декорирования:

джелато, традиционного мороженого и сорбетов;
бисквитных тортов, пирожных, печенья, брауни и маффинов;
для глазури и соусов;
горячих напитков

Какао-масса VAN HOUTEN 52-56%

Упаковка: 1 кг.Производство: Франция.100% какао-масса c содержание масла какао 52-56%.

Отправить заявку Подробнее

Богатый, насыщенный шоколадный вкус с обилием ноток какао и горчинкой. Высокое содержание какао гарантирует прекрасный вкус.

Идеально подходит для ароматизации, окрашивания и декорирования:

джелато, традиционного мороженого и сорбетов;
бисквитных тортов, печенья, брауни и маффинов;
муссов и воздушных десертов;
для глазури и соусов;
горячих напитков

Какао-порошок VAN HOUTEN 10-12% черный

Упаковка: 1 кг.Производство: Франция.Содержит: 10-12% масла какао.Алкализованный какао-порошок интенсивного чёрного цвета.

Отправить заявку Подробнее

Этот какао-порошок обладает ярким выразительным вкусом и ароматом. Рекомендуемиспользовать его отдельно и в смеси с обычным какао-порошком, чтобы добавить цвета, аромата и украсить блюда:

джелато, традиционное мороженое и сорбеты;
бисквитные торты, печенье, брауни и маффины;
муссы и воздушные десерты;
макаронсы и запеченные меренги;
глазурь и соусы;
горячие напитки.