Шоколад белый Callebaut CW2

Артикул: CW2

Упаковка: 0.4 кг, 2.5 кг, 5 кг, 10 кг.

Производство: Бельгия.

Содержит: 25.9% какао-масла, 22.7% молока.

Форма выпуска: каллеты, блоки.

Классический белый шоколад с молочно-сливочным вкусом и тонкими нотками ванили Bourbon.


2-f686.png halal-green-f682.png kosher-blue-f683.png

  • Оптимальное содержание масла какао создаст благоприятные условия для отливки средних и больших полых фигур;
  • Благородный цвет слоновой кости - прекрасный контраст в сочетании с тёмным и молочным шоколадом;
  • Идеален для создания ганашей и начинок с нежным сливочно-карамельным вкусом;
  • Комбинируйте с разнообразными экзотическими фруктами, цитрусовыми, кислыми фруктами и ягодами, острыми специями.


Отправить заявку