+7 (383) 209-06-19
Закажите звонок
Главная Каталог Продукция BARRY CALLEBAUT Шоколад Шоколад и шоколадные массы SICAO
Фильтры

Шоколад и шоколадные массы SICAO

Горькая шоколадная масса 71.6%
Упаковка: 5 кг, 25 кг.Производство: Россия.Содержит: 71.6% какао, 42.2% какао-масла, 29.4% обезжиренного какао.Форма выпуска:...

Шоколадная масса произведена c использованием лучших какао-бобов, выращенных на плантациях разных уголков мира.

Рекомендуем использовать для:

  • изготовления изделий из шоколада;
  • создания фигур и декора;
  • глазури;
  • муссов, ганаша и начинок;
  • соусов;
  • ароматизации изделий
Тёмная шоколадная масса 54.1 %
Упаковка: 5 кг, 25 кг.Производство: Россия.Содержит: 54.1% какао, 34.1% какао-масла, 20% обезжиренного какао.Форма выпуска: каллеты.Тёмная...

Рекомендуем использовать для:

  • изготовления изделий из шоколада;
  • создания фигур и декора;
  • глазури;
  • муссов, ганаша и начинок;
  • соусов;
  • ароматизации изделий
Молочная шоколадная масса 31.7%
Упаковка: 5 кг, 25 кг.Производство: Россия.Содержит: 31.7% какао, 26% какао-масла, 5.7% обезжиренного какао, 19.4% молока.Форма выпуска:...

Молочная шоколадная масса со сбалансированным вкусом молока и какао.

Рекомендуем использовать для:

  • изготовления изделий из шоколада;
  • создания фигур и декора;
  • глазури;
  • муссов, ганаша и начинок;
  • соусов;
  • ароматизации изделий
Белая шоколадная масса
Упаковка: 5 кг.Производство: Россия.Содержит: 27% какао-масла, 25.5% молока.Форма выпуска: каллеты.Белая шоколадная масса с выраженным...

Рекомендуем использовать для:

  • изготовления изделий из шоколада;
  • создания фигур и декора;
  • глазури;
  • муссов;
  • соусов;
  • ароматизации изделий
Белый шоколад
Упаковка: 2.5 кг.Производство: Франция.Содержит: 28% какао-масла, 23.5% молока.Форма выпуска: каллеты.Белый шоколад с приятным насыщенным...

Рекомендуем использовать для:

  • изготовления изделий из шоколада;
  • создания фигур и декора;
  • глазури;
  • муссов;
  • соусов;
  • ароматизации изделий