Шоколад Callebaut Strawberry

Упаковка: 2.5 кг.

Производство: Бельгия.

Содержит: 30.1% какао-масла, 21.9% молока.

Форма выпуска: каллеты.

Розовый шоколад Strawberry со вкусом клубники.

Этот шоколад сделан из белого бельгийского шоколада Callebaut и сочетает в себе сливочно-карамельную сладость и яркий клубничный вкус. Имея стандартную текучесть, Strawberry можно использовать в самых разнообразных целях, как и традиционный шоколад:

• для изготовлении полых фигур и конфет;
• для декорирования тортов и десертов;
• для кремов, муссов и начинок.

Strawberry можно растапливать, темперировать и охлаждать кактрадиционный белый шоколад.