Упаковка: 5 кг.
Производство: Франция.
Содержит: 55% какао, 35% какао-масла, 18% обезжиренного какао.
Форма выпуска: каллеты.
Изготовлен из какао-бобов сорта форастеро, собранных в Западной Африке. Шоколад обладает насыщенным и чистым вкусом благодаря новой технологии Q-ферментации.
Тёмный шоколад с лёгкой сладостью и насыщенным ароматом какао.
Рекомендуем сочетать тёмный шоколад Excellence с перцем, гвоздикой, лаймом, фундуком, фиалкой.